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        ab 11,90 €

        Vanillezucker

        Hochwertiger Vanillezucker ist ein Alleskönner, der Desserts, Eis und Kaffeespezialitäten, aber auch pikante Gerichte mit Leichtigkeit veredelt und in keiner Küche fehlen sollte. Für den Herbertha Vanillezucker kombinieren wir Bio-Rohrohrzucker mit dem weichen, sahnigen Aroma erlesener Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Ein echtes Geschmacksfeuerwerk!
        ab 8,90 €

        Tonkabohne

        Kaum ein Gewürz ist aktuell so gefragt wie die Tonkabohne. Optisch eher unscheinbar, schafft es das Aroma der Bohne immer wieder, uns ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Die mandelförmigen Samen des Tonkabaums kannst Du hervorragend als Alternative zu Vanille verwenden. Kommt die Tonkabohne in Milchspeisen zum Einsatz, kannst Du Sie kurz mitkochen. In allen anderen Fällen empfiehlt sich eine Muskatreibe für die Verarbeitung. Unsere Tonkabohne ist von erstklassiger Qualität und stammt aus Wildwuchs im Norden Brasiliens.
        ab 6,90 €

        Blütenzucker

        Mit unserem herrlichen Blütenzucker aus zahlreichen getrockneten Blüten aus Bio-Anbau holst Du Dir stets die Sonne an den Tisch. Die Mischung eignet sich wunderbar zum dekorativen Süßen von Porridge, Obstsalaten und anderen Desserts, denen Du das besondere Etwas verleihen möchtest. Auch Schlagsahe und Eis sieht mit dem Herbertha Blütenzucker einfach zum Anbeißen aus.
        ab 6,90 €

        Lammgewürz

        Unser Lammgewürz mit feinen Zitrus- und Lavendelnoten haben wir zwar speziell für den typischen Geschmack von Lammgerichten entwickelt, es verleiht aber auch Wild, Schwein, Rind oder herzhaften Beilagen das gewisse Etwas. Unser Tipp für den besonderen Geschmack: Röste das Herbertha Lammgewürz vor dem Mörsern kurz in der Pfanne an.
        ab 6,90 €

        Bella Italia

        Diese mediterrane Kräutermischung eignet sich zur Veredelung nahezu aller Gerichte der italienischen Küche. Sie verfeinert Tomatensoßen sowie cremige Suppen und verleiht Fleisch- und Fischgerichten ein einmaliges Aroma. Auch Pikante Kartoffelgerichte, Gemüseaufläufe, Salate und nicht zuletzt Pizza und Pasta profitieren von der pikant-würzigen Komposition.
        ab 6,90 €

        Kräuter der Provence

        Diese traditionelle, aber variantenreiche Mischung aus getrockneten Kräutern ist aus der französischen Küche nicht wegzudenken. Unsere Kräuter der Provence basieren auf einem klassischen Rezept, das durch den Zusatz von Anis und Lavendelblüten eine besondere Note erhält. Sie passen ganz hervorragend zu Schmorgerichten, Lamm und in Rotweinsoße gegartem Wild.
        ab 6,90 €

        Zitronensalz

        Das herrliche Zitronensalz verfeinert im Handumdrehen Gerichte, die eine leicht säuerliche, fruchtige Note vertragen wie Fisch, Meeresfrüchte und Schwein. Aber auch Kartoffeln, Tofu, Gemüse, Risotto und Pasta verleiht das Fleur de Sel mit dem Hauch von Zitrone ein angenehm frisches Aroma, das unweigerlich an Frühling erinnert.
        ab 5,90 €

        Kokosblütenzucker

        Unser Kokosblütenzucker wird von indonesischen Kleinbauern in traditioneller Handarbeit hergestellt. Mit seinem typischen, feinen Karamellaroma süßt er Desserts, Milchspeisen und Cocktails auf ganz wunderbare Weise. Kokosblütenzucker hat einen niedrigen Glykämischen Index, ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien.
        ab 5,90 €

        Lavendelblüten

        Lavendel wurde lange in der Küche vernachlässigt und nur wegen seines ätherischen Öls im großen Stil angebaut. Mittlerweile haben sich Lavendelblüten in der Küche aber etabliert, sind sie als Gewürz doch so erstaunlich vielseitig Zucker lässt sich wunderbar mit Lavendelblüten aromatisieren. Dafür gibt man ein paar Blüten für einige Wochen in ein Zuckerglas. Herrlich!
        ab 5,90 €

        Hibiscusblüten

        Mit unseren Hibiscusblüten aus Burkina Faso kannst Du Dir im Handumdrehen einen heißen Tee oder einen erfrischenden Eistee zubereiten. Übergieße dafür einfach ein paar Blüten mit kochendem Wasser und lasse Deinen Tee für 5-10 Minuten ziehen. Die wunderschönen Blüten aromatisieren auch Longdrinks – vorzugsweise Gin Tonic.
        ab 5,90 €

        Bärlauch

        Bärlauch ist ein heimisches Wildgemüse, das sich zunehmender Beliebtheit erfreut, da die Blätter wunderbar als Ersatz für Knoblauch dienen können, ohne dabei dessen berühmt-berüchtigte Knoblauchfahne hervorzurufen. Unser Bärlauch kommt aus Deutschland.
        ab 5,90 €

        Rosmarin

        Das kräftige und herbe Aroma des Rosmarins, ist ein ständiger Begleiter in der mediterranen Küche. Besonders mit zu in Olivenöl gebratenem Fleisch oder Gemüse harmoniert er ganz wundervoll.
        ab 5,90 €

        Thymian

        Thymian ist in den meisten Küchen Europas eines der wichtigsten Kräuter. Er ist enorm wandlungsfähig, gut kombinierbar und verträgt lange Garzeiten. Setzt du ihn sparsam ein, kann er die Aromen andere Gewürze verstärken.