Bio BBQ No1 - Barbecue Rub

BBQ N^o1 kannst Du perfekt als Tischgewürz beim Grillen oder zum Würzen herzhafter Fleischgerichte verwenden. Ganz besonders schmackhaft wird Dein Grillgut aber, wenn Du aus unserem BBQ N^o1 mit etwas Sonnenblumenöl, braunem Zucker und einem Schuss Sherry eine würzige Marinade fertigst und Dein Fleisch einige Stunden darin einlegst. Lecker!

Mit BBQ No1 bringst Du echtes Südstaaten-Flair auf Deinen Grill. Die feine Bio-Mischung aus edlen Gewürzen wie Paprika, Zimt, Cumin, Muskat und Nelke verleiht Deinem Grillgut eine ausgewogene Balance aus rauchiger Wärme, feiner Süße und angenehmer Schärfe. Der Rub wurde für Fleischliebhaber entwickelt, die ihrem Grillgut einen herzhaften, vielschichtigen Geschmack verpassen möchten – ganz gleich ob Schwein, Rind, Geflügel oder vegetarische Alternativen.

Ob als klassischer Trockenrub oder in Kombination mit Öl, Zucker und einem Schuss Sherry als würzige Marinade – BBQ No1 sorgt stets für intensives Aroma und eine saftige Textur. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Für den Rub massierst Du die Gewürzmischung direkt ins Fleisch ein. Für eine Marinade vermengst Du BBQ No1 mit etwas Sonnenblumenöl, braunem Zucker und einem guten Schuss Sherry – dann ab damit in den Kühlschrank zum Durchziehen!

Das feine Mahlergebnis sorgt dafür, dass sich die Aromen besonders gleichmäßig entfalten – beim Marinieren ebenso wie beim direkten Grillen oder Braten. Ideal auch als Tischgewürz zum Nachwürzen am Teller!