Rezepte
Schweinefilet mit cremigem Selleriepüree und Apfelwürfeln
Habt ihr auch manchmal Lust in recht kurzer Zeit ein dennoch besonderes Gericht zu kochen?...
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Gedämpfte Miesmuscheln in cremigem Tomaten-Kräutersugo
Zutaten 1,5kg frische Miesmuscheln 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel - grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen -...
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Steinpilzravioli mit Kürbis
Dieses Rezept eignet sich perfekt als Zwischengang in einem schönen Menu, aber natürlich auch, wenn...
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Apfelcremesuppe
Wenn die Tage kürzer werden und der Wind die ersten Blätter über den Boden treibt,...
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Feigen-Blauschimmel-Carpaccio
Wenn sich Spätsommerfrische und herbstliche Würze begegnen, dann entsteht ein Carpaccio, das mehr ist als...
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Apfel-Pfeffer- Crumble mit Tonka-Haube
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird und ein leichtes Frösteln auf dem Körper liegt,...
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Wildschweingulasch wie bei Oma
Kräftig, aromatisch und voller Tiefe – ein Wildschweingulasch ist echtes Soulfood für die kalte Jahreszeit....
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Herbstliche Pilzpfanne
Wenn es draußen kühler wird, bringen Pilze mit ihrem erdigen Aroma sofort Wärme auf den...
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Herzerwärmendes Pilzrisotto
Ein gutes Risotto ist wie eine Umarmung in Schüssel-Form – cremig, duftend, wohlig. Besonders mit...
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Dreierlei gerösteter Blumenkohl
Zutaten 1 großer Blumenkohl Marinade 1 1 ½ EL BBQ No.3, 3 EL Olivenöl, Salz...
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Mediterranes Ofengemüse
Ihr habt Lust auf ein super schnelles Essen? Und das auch noch gesund? Manchmal muss...
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Ruck-Zuck Gemüse-Couscous mit Minzjoghurt
Frisch, bunt & in unter 20 Minuten auf dem Tisch Ein Teller voller Farben, Düfte...
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