Eine Vereinigung der schönsten, wertigsten Dinge. Dieses Rezept ist so einfach, wie man es sich nur vorstellen kann. Was hier im Vordergrund steht, ist die Hochwertigkeit der Produkte. Hier darf man nicht sparen, denn das Naturprodukt eines frischen, knackigen Steinpilzes wird durch bestes Olivenöl, einen gut gereiften Parmigiano Reggiano und unseren einzigartigen Pfeffern und Salzen hervorgehoben.
Es ist innerhalb weniger Minuten gezaubert und perfekt als atemberaubende Vorspeise oder Zwischengang.
Zutaten:
- 4 feste, knackige Steinpilze
- Pfeffer Potpourri
- Rosa Salzflocken
- Olivenöl
- 1 Zitrone (Bio)
- Parmigiano Reggiano
Zubereitung:
- Die Steinpilze fein hobeln oder mit einem scharfen Messer dünn schneiden, auf einem Teller anrichten, mit Zitronensaft beträufeln.
- Gemörsertes Pfefferpotpourri und Salzflocken auf die Pilze streuen, Parmigiano hobeln (hier kannst du einen Sparschäler verwenden), dekorativ verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
