Herbertha Gin No1. Der erste Bio Gin aus der Gewürzmanufaktur.
Auch wenn schon die Gründungsidee zu Herbertha, an einem Gin-Abend geboren wurde und Gin ohne Gewürze gewissermaßen einfach nur Vodka oder Korn wäre, haben wir uns fast zwei Jahre Zeit gelassen, unseren ersten Gin zu kreieren. Das Resultat unserer zahlreichen Experimente ist eine herrlich würzige Rezeptur, die zwar in ihrer exakten Zusammensetzung geheim bleibt, aber keine Geheimnisse enthält.
Der hervorragende Neutralalkohol aus Bio-Getreide wird mit 18 gewissenhaft ausgesuchten Bio-Gewürzen, Kräutern und Blüten aus unserer Manufaktur vereint, mit dem sanften Aroma frischer Landgurken verfeinert und nach längerer Mazeration destilliert. Jede Zutat trägt dabei mit ihrer ganz eigenen Persönlichkeit entscheidend zur finalen Geschmackskomposition bei. Das hochprozentige Destillat wird in den letzten Arbeitsschritten mit Quellwasser aus den tiefen Taunusstollen auf Trinkstärke herabgesetzt und in die wunderschönen Steinzeugflaschen gefüllt.
Selbstverständlich haben wir unserem Herbertha Gin No1 eine eigene Website geschenkt.