Rezepte
Shakshuka - Eier voller Power
Das nordafrikanische Gericht ist mittlerweile in aller Munde und es gibt (wie bei allen guten...
Mehr lesen
Gepimptes Lachstartar
Die Samtigkeit des Tartars trifft auf die Frische und Leichte des Smoothies. Die Toppings sind...
Mehr lesen
Schweinefilet mit cremigem Selleriepüree und Apfelwürfeln
Habt ihr auch manchmal Lust in recht kurzer Zeit ein dennoch besonderes Gericht zu kochen?...
Mehr lesen
Gedämpfte Miesmuscheln in cremigem Tomaten-Kräutersugo
Zutaten 1,5kg frische Miesmuscheln 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel - grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen -...
Mehr lesen
Steinpilzravioli mit Kürbis
Dieses Rezept eignet sich perfekt als Zwischengang in einem schönen Menu, aber natürlich auch, wenn...
Mehr lesen
Apfelcremesuppe
Wenn die Tage kürzer werden und der Wind die ersten Blätter über den Boden treibt,...
Mehr lesen
Feigen-Blauschimmel-Carpaccio
Wenn sich Spätsommerfrische und herbstliche Würze begegnen, dann entsteht ein Carpaccio, das mehr ist als...
Mehr lesen
Apfel-Pfeffer- Crumble mit Tonka-Haube
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird und ein leichtes Frösteln auf dem Körper liegt,...
Mehr lesen
Wildschweingulasch wie bei Oma
Kräftig, aromatisch und voller Tiefe – ein Wildschweingulasch ist echtes Soulfood für die kalte Jahreszeit....
Mehr lesen
Herbstliche Pilzpfanne
Wenn es draußen kühler wird, bringen Pilze mit ihrem erdigen Aroma sofort Wärme auf den...
Mehr lesen
Herzerwärmendes Pilzrisotto
Ein gutes Risotto ist wie eine Umarmung in Schüssel-Form – cremig, duftend, wohlig. Besonders mit...
Mehr lesen
Dreierlei gerösteter Blumenkohl
Zutaten 1 großer Blumenkohl Marinade 1 1 ½ EL BBQ No.3, 3 EL Olivenöl, Salz...
Mehr lesen
