Bio BBQ No1 - Barbecue Rub

BBQ N⁰1 ist das perfekte Tischgewürz für deine nächste Grillrunde und verleiht herzhaften Fleischgerichten den letzten Schliff. Besonders aromatisch wird dein Grillgut, wenn du aus BBQ N⁰1, etwas Sonnenblumenöl, braunem Zucker und einem Schuss Sherry eine würzige Marinade anrührst und dein Fleisch einige Stunden darin ziehen lässt. Einfach lecker!

Mit BBQ N⁰1 bringst du echtes Südstaaten-Flair auf deinen Grill. Die feine Bio-Mischung aus edlen Gewürzen wie Paprika, Zimt, Cumin, Muskat und Nelke verleiht deinem Grillgut eine ausgewogene Balance aus rauchiger Wärme, feiner Süße und angenehmer Schärfe. Der Rub wurde für Fleischliebhaber entwickelt, die ihren Gerichten einen herzhaften, vielschichtigen Geschmack verleihen möchten – ganz gleich, ob Schwein, Rind, Geflügel oder vegetarische Alternativen.

Ob als klassischer Trockenrub oder in Kombination mit Öl, Zucker und einem Schuss Sherry als würzige Marinade – BBQ N⁰1 sorgt stets für intensives Aroma und eine saftige Textur. Die Anwendung ist denkbar einfach: Für den Rub massierst du die Gewürzmischung direkt ins Fleisch ein. Für die Marinade vermengst du BBQ N⁰1 mit etwas Sonnenblumenöl, braunem Zucker und einem guten Schuss Sherry – dann ab damit in den Kühlschrank zum Durchziehen!

Das feine Mahlergebnis sorgt dafür, dass sich die Aromen besonders gleichmäßig entfalten – beim Marinieren ebenso wie beim direkten Grillen oder Braten. Ideal auch als Tischgewürz zum Nachwürzen am Teller!