Bio Gebrannte Mandeln

Unsere süße Mischung „Gebrannte Mandeln“ bringt das unverwechselbare Aroma von Weihnachtsmarkt-Leckereien in deine Küche. Die fein abgestimmte Komposition aus Kokosblütenzucker, Zimt, Tonkabohne und winterlichen Bio-Gewürzen eignet sich perfekt zum Karamellisieren von Nüssen, schmeckt aber auch wunderbar zu Apfel- und Milchspeisen, Porridge, Gebäck oder Popcorn.

Knusprig, süß und wunderbar duftend: gebrannte Mandeln gehören zum Weihnachtsmarkt wie Lichterketten und Glühwein. Mit unserer liebevoll zusammengestellten Mischung holst Du Dir dieses unvergessliche Erlebnis direkt nach Hause. Die Komposition aus feinen Bio-Gewürzen und unraffiniertem Zucker sorgt für ein rundum harmonisches Aroma, das an knisternde Hütten, warme Hände und fröhliche Kindheit erinnert.

Kokosblüten- und Rohrohrzucker bilden die karamellige Basis und bringen eine feine, malzige Süße mit. Zimt, Tonkabohne und Muskatnuss sorgen für wohlige Wärme, während Piment, Koriandersaat und Pfeffer eine würzige Tiefe ins Spiel bringen. Sternanis, Cardamom und Macis geben der Mischung ihren charakteristischen Weihnachtsmarkt-Charme – vollmundig, rund und festlich. Ein Hauch Zitrone bringt Frische und Balance.

Natürlich eignet sich die Mischung perfekt zum Herstellen klassischer gebrannter Mandeln, aber sie kann noch mehr: Verwende sie für karamellisierte Nüsse aller Art, streue sie über Popcorn oder Porridge oder rühre sie in heißen Kakao, um eine winterliche Note zu zaubern. Auch Gebäck, Bratäpfel oder Crumbles lassen sich wunderbar damit verfeinern.