Bio Grüner Pfeffer
Für die Herstellung unseres Grünen Pfeffers werden früh gepflückte, unreife Früchte sehr schnell und bei hohen Temperaturen getrocknet. Auf diese Weise behält er seine schöne grüne Farbe und sein ursprüngliches Aroma. Unser Grüner Pfeffer stammt aus ökologischer Landwirtschaft im Urwald in Sri Lanka.
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158,00 €kg
inkl. gesetzlicher MwSt.
Topf natur glasiert
Topf schwarz matt
Nachfüllbeutel
Inhalt: 50 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Herkunft: *Bio Nicht-EU-Landwirtschaft
Grüner Pfeffer
Beschreibung
Grüner Pfeffer besitzt ein etwas schwächeres Aroma und eine angenehm frische Schärfe. Er harmoniert wunderbar mit süßlichen Gewürzen wie Zimt, Ingwer, Lorbeer, Fenchelsamen oder Zitronengras. Grüner Pfeffer ist hervorragend für Schwein, Huhn, Hummer, Krabben, Fisch und ganz be-sonders für Lachs geeignet.
Passt zu
Passt besonders gut zu: Aal, Anchovis, Aprikosen, Artischocken, Auberginen, Avocado, Blaubeeren, Blumenkohl, Bohnen, Brombeeren, Brot, Dips, Eiern, Eintopf, Ente, Erbsen, Erdbeeren, Fasan, Fisch, Fisch und Meeresfrüchten
Zutaten
100% Grüner Pfeffer
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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